Bolinho integral de cenoura.

2 cenouras raladas,

1 ovo, batido.

1 colher sobremesa de azeite.

1 colher de cafe de fermento quimico em po

1/2 cebola ralada

1 colher de parmesao ralado

Farinha integral ate dar ponto para enrolar, essa farinha deve so ligar a cenoura,  a quantidade vai depender muito do tamanho do ovo, e da cenoura, nessa receita eu usei 3 colheres de sopa cheias,

Tempeiros varios , cheiro verde, oregano, noz moscada e etc. sal a gosto.

Misture tudo em uma bacia, faça os bolinhos com a colher mesmo, assim passando de uma para outra,

E leve para assar em forno quente 180° aprox. Aqui em casa foi vinte minutinhos, mas no forno da comadre eu nao sei, entao va testando, de todo jeito nao abra o forno antes dos 15 minutos ok.

Delicioso, essa receita rendeu 12 bolinhos.

DICA: Para nao grudar na forma use papel manteiga.

Bjcas.